Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Veganské batátové špízy s ředkvičkou a paprikou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Veganské batátové špízy s ředkvičkou a paprikou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 351/​1467
    kcal / kJ
  • 69 g
    sacharidů
  • 6 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    351/1467 kcal/kJ, 69 g sacharidů, 6 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (6 porcí)

6 malých batátů po cca 250g
sůl a čerstvě mletý pepř
půl bílé ředkve
1 červená paprika
1 žlutá paprika
2 červené cibule
2 chilli papričky
6 sušených rajčat v oleji
3 lžíce sójové omáčky
1 lžíce olivového oleje
1 lžička sušeného rozmarýnu
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička sušené majoránky
čtvrt svazku petržele
1 lžíce citronové šťávy

Postup

    1

Batáty omyjte a dejte vařit na 10 minut do osolené vody. Batáty sceďte, oloupejte, nechte vychladnout a nakrájejte na 2 cm dlouhé kousky. Ředkvičky očistěte a omyjte, podélně rozpůlte a nakrájejte na stejně velké kousky.

    2

Papriky očistěte, omyjte a nakrájejte na větší kousky. Cibuli oloupejte a osmahněte.

    3

Na špejle střídavě napichujte batáty, ředkvičky, papriku a cibuli. Začněte a skončete kouskem batátu.

    4

Na marinádu omyjte chilli papričky, zbavte je semínek a nakrájejte je na větší kousky. Sušená rajčata sceďte a nakrájejte na malé kousky. Obojí rozmixujte nahrubo se sójovou omáčkou. Dochuťte solí, pepřem, olejem, rozmarýnem, tymiánem a majoránkou.

    5

Špízy potřete marinádou a grilujte na grilu na mírném ohni 5 až 10 minut z každé strany. Špízy pravidelně potírejte marinádou.

    6

Petržel omyjte, osušte a nasekejte nahrubo. Špízy posypte petrželkou a podávejte pokapané citronovou šťávou.