Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Vegetariánské “Chilli con carne” receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Vegetariánské “Chilli con carne”

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 425/​1780
    kcal / kJ
  • 31 g
    cukrů
  • 30 g
    bílkovin
  • 19 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    425/1780 kcal/kJ, 31 g cukrů, 30 g bílkovin, 19 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 plechovka fazolí (cca 250 g)
1 plechovka kukuřice (cca 285 g)
1 plechovka rajčat (cca 400 g)
500 g tofu (může být i uzené nebo kořeněné)
5 rajčat
2 cibule
2 stroužky česneku
2 barevné papriky (červená, oranžová nebo zelená)
1 červená chilli paprička
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžička pálivé pasty sambal oelek
2 lžíce oleje
2 lžíce octa balsamico
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Chilli s úspěchem servírujeme i v pšeničných tortillách, které si předem trochu nahřejeme na pánvi nebo v paráčku. Můžeme také dodatečně ozdobit petrželkou nebo čerstvým koriandrem.


Postup

    1

Česnek oloupene, rozdrtíme hranou nože a nasekáme nadrobno. Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme je na proužky. Oloupanou cibuli a chilli papričku nakrájíme na kolečka. Tofu a rajčata nakrájíme na větší kostky.

    2

Ve větší pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm česnek a cibuli, dokud nezesklovatí. Přidáme papriku, chilli papričku a tofu. Krátce osmahneme. Hned poté přidáme plechovku rajčat, rajský protlak i čerstvá rajčata. Ochutíme solí, cukrem, pepřem a pálivou pastou a dusíme asi 10 minut.

    3

Ke konci k rajčatům přidáme scezenou kukuřici a fazole. Necháme je prohřát a ve finále vše dochutíme octem a v případě potřeby i trochou cukru nebo soli. Podáváme s toastovaným bílým pečivem.