Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Velikonoční beránek receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Velikonoční beránek

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 145/​608
    kcal / kJ
  • 25 g
    cukrů
  • 4 g
    bílkovin
  • 3 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    145/608 kcal/kJ, 25 g cukrů, 4 g bílkovin, 3 g tuků

Ingredience (16 porcí)

250 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
6 vajec
1 vanilkový cukr
1 lžička citronové kůry
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce hrubé mouky
1 lžíce másla
1 lžíce moučkového cukru
2 rozinky

Tip

  • Beránka můžeme potáhnout i čokoládovou polevou. Stačí koupit hotovou polevu, kterou rozpustíme a beránka opatrně ze všech stran potáhneme.


Postup

    1

Formu na beránky vymažeme změklým máslem a vysypeme hrubou moukou.

    2

Do mísy vyklepneme 2 vejce, přidáme cukr, vanilkový cukr i citronovou kůru. Zbylá 4 vejce rozdělíme. Bílky vyšleháme na tuhý sníh, žloutky přidáme do mísy k ostatním surovinám a vyšleháme do světlé pěny.

    3

Do pěny pak postupně zapracujeme všechnu polohrubou mouku. Přidáme asi třetinu sněhu z bílků, rozmícháme a pak opatrně vmísíme i zbytek. Hotové těsto opatrně přendáme do spodního dílu formy a přiklopíme horním dílem.

    4

Přendáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 45 minut. Hotového beránka necháme ve formě trochu vychladnout, ale vyklopíme jej ještě zatepla. Zcela vychladlého beránka zaprášíme moučkovým cukrem, uvážeme mu mašli a přidáme oči z rozinek, které pojistíme kouskem párátka.