Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřo knedlo zelo receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Vepřo knedlo zelo

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 925/​3870
    kcal / kJ
  • 66 g
    sacharidů
  • 53 g
    bílkovin
  • 49 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    925/3870 kcal/kJ, 66 g sacharidů, 53 g bílkovin, 49 g tuků

Ingredience (4 porce)

Na maso:

5 stroužků česneku
1 kg vepřové krkovice vcelku K-Purland
sůl a čerstvě mletý pepř
2 dcl vody

Na zelí:

2 cibule
2 lžíce oleje na vaření
1 lžička drceného kmínu
400 g kysaného zelí
cukr, pepř a sůl
knedlík k podávání

Tip

  • K zapíjení tohoto pokrmu se perfektně hodí pivo.


Postup

    1

Česnek prolisujte. Maso osolte, opepřete a ze všech stran potřete česnekem. Dejte na dno pekáče a podlijte vodou. Zakryjte poklicí nebo alobalem a pečte do změknutí alespoň 3 hodiny v troubě vyhřáté na 160 °C.

    2

Cibuli nakrájejte na kostičky. Do hrnce vlijte olej a cibuli na něm orestujte dozlatova. Pak vmíchejte zelí i s nálevem, zasypte kmínem a pod poklicí duste 15 minut na mírném stupni. Zelí podle chuti osolte, opepřete a oslaďte.

    3

Upečené maso vyjměte z pekáče a nechte ho patnáct až dvacet minut odpočinout. Poté ho nakrájejte na plátky. Podávejte se zelím a kynutým knedlíkem.