Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřová játra na cibulce receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Vepřová játra na cibulce

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 337/​1412
    kcal / kJ
  • 10 g
    cukrů
  • 40 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    337/1412 kcal/kJ, 10 g cukrů, 40 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g vepřových jater K-Purland
400 ml masového vývaru
2 cibule
2 lžíce sádla
1 lžíce mouky
sůl, pepř, drcený kmín

Tip

  • Podáváme s dušenou rýží. Obdobně můžeme zpracovat i játra drůbeží.


Postup

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek a žilek. Poté je nakrájíme na kostky.

2

Sádlo rozehřejeme v kastrolu, přidáme cibuli, osolíme a necháme pomalu zezlátnout.

3

K hotové cibuli přidáme játra a krátce je osmahneme ze všech stran. Pokmínujeme je, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.

4

Vše promícháme, zakryjeme poklicí a dusíme na mírném plameni zhruba 25 až 30 minut. Na konci ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.