Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřová játra se žampiony receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Vepřová játra se žampiony

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 359/​1503
    kcal / kJ
  • 9 g
    sacharidů
  • 46 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    359/1503 kcal/kJ, 9 g sacharidů, 46 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g vepřových jater
300 ml silného vývaru
400 g žampiónů
1 svazek jarní cibulky
2 stroužky česneku
2 lžíce másla
sůl, pepř

Postup

    1

Játra očistíme, zbavíme žilek a nakrájíme na nudličky. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme na plátky.

    2

V pánvi zahřejeme lžíci másla, přidáme játra a orestujeme je dozlatova. Přidáme zbylé máslo, žampiony, česnek a dále restujeme dozlatova.

    3

Zalijeme vývarem. Zmírníme plamen a dusíme chvíli do zhoustnutí. Vmícháme jarní cibulku a necháme zavadnout. Osolíme, opepříme a ihned podáváme.