Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřová kotleta s dušenou dýní receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2018

Vepřová kotleta s dušenou dýní

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 715/​2991
    kcal / kJ
  • 25 g
    cukrů
  • 25 g
    bílkovin
  • 57 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    715/2991 kcal/kJ, 25 g cukrů, 25 g bílkovin, 57 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové kotlety
1 kg dýně
400 ml vývaru
1 cibule
4 stroužky česneku
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
1 lžíce mouky
1 svazek šalvěje
sůl
pepř

Tip

  • Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami.


Postup

    1

Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme na kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Kotlety očistíme, osušíme a mírně naklepeme. Z obou stran osolíme a opepříme.

    2

V pánvi rozehřejeme olej, vložíme kotlety a z obou stran je prudce osmahneme. Zmírníme plamen a přidáme polovinu cibule a česneku. Chvíli orestujeme, poté zmírníme plamen a zalijeme vývarem. Dusíme do změknutí.

    3

V jiné pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme dýni a chvíli ji orestujeme. Poté přidáme zbytek cibule s česnekem a také zarestujeme. Osolíme, opepříme a přidáme nasekanou šalvěj. Podlijeme vodou a podusíme do změknutí. Poté podáváme společně s vepřovými kotletkami.