Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřová panenka v ořechové krustě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Vepřová panenka v ořechové krustě

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 458/​1915
    kcal / kJ
  • 3 g
    cukrů
  • 18 g
    bílkovin
  • 41 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    458/1915 kcal/kJ, 3 g cukrů, 18 g bílkovin, 41 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 panenské vepřové svíčkové
500 ml vývaru
75 g ořechů (např. pistácie)
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami s máslem.


Postup

1

Maso očistíme, osušíme a rozdělíme na 4 díly, které dobře osolíme a opepříme ze všech stran. Ořechy nasekáme nožem (nebo krátce v mixéru) a dáme do misky.

2

V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran opečeme dozlatova. Dáme stranou a z vrchní strany otiskneme do nasekaných oříšků.

3

Přendáme do zapékací misky a necháme dojít v troubě rozehřáté na 170 °C asi 15 minut.

4

Z pánve slijeme přebytečný tuk a připečeniny odvaříme horkým vývarem. Svaříme na pětinu objemu, vmícháme studené máslo a rozmícháme. Podáváme spolu s upečenou panenkou, kterou před podáváním necháme ještě krátce odpočinout.