Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřová panenka v papilotě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Vepřová panenka v papilotě

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 401/​1689
    kcal / kJ
  • 40 g
    cukrů
  • 32 g
    bílkovin
  • 13 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    401/1689 kcal/kJ, 40 g cukrů, 32 g bílkovin, 13 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 medailonků z vepřové panenky (á 60 g)
200 g rýže
2 cukety
2 rajčata
1 mrkev
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
4 snítky estragonu
1 lžička citronové kůry
sůl, pepř

Tip

  • Balíčky s medailonky můžeme efektně servírovat přímo na talíř tak, že si každý host balíček sám rozbalí.


Postup

1

Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cuketu i rajčata očistíme a nakrájíme na plátky. Medailonky osolíme, opepříme a krátce osmahneme na rozpáleném oleji. Dáme stranou a na zbylém tuku krátce osmahneme i cuketu s mrkví. Dochutíme solí a pepřem.

2

Připravíme si 4 listy z pečicího papíru, do kterých rozložíme vždy po dvou medailoncích a čtvrtině zeleniny. Navrch každé porce přidáme snítku estragonu, trochu másla, sůl a pepř. Z každého listu poté vytvoříme těsný balíček, který uzavřeme natěsno provázkem.

3

Přendáme na plech, dáme do trouby rozehřáté na 200 °C a pečeme 15 až 20 minut.

4

Mezitím si uvaříme rýži podle návodu na obalu, scedíme a dochutíme citronovu kůrou. Pak ihned podáváme s medailonky se zeleninou.