Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřové kotletky s ajvarem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Vepřové kotletky s ajvarem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 547/​2291
    kcal / kJ
  • 41 g
    cukrů
  • 33 g
    bílkovin
  • 28 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    547/2291 kcal/kJ, 41 g cukrů, 33 g bílkovin, 28 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové kotlety (á 150 g)
500 g hotových gnocchi
250 g cherry rajčátek
80 g rukoly
4 lžíce olivového oleje
3 lžíce octa balsamico
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce bazalkového pesta
1 lžíce ostré ajvar pasty
1 hrst čerstvého oregana
1 hrst čerstvé bazalky
1 lžíce piniových oříšků
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Množství pálivé pasty upravíme podle zamýšleného stupně pálivosti. Pro dětská jídla ji můžeme vynechat a přidáme místo toho trošku medu a pomerančové šťávy.


Postup

    1

Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme. V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, citronovou šťávu, ajvar, nasekané oregano a 1/2 lžičky soli. Vzniklou marinádou pak kotlety potřeme a necháme chvíli odležet.

    2

Zbylý olej rozmícháme s octem a pestem. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru. Cherry rajčata i rukolu očistíme a osušíme. Rajčata rozpůlíme a rukolu nahrubo nasekáme. Pinie opražíme nasucho v pánvi.

    3

Noky uvaříme podle návodu na obalu. Kotlety grilujeme na grilu z obou stran, dohromady asi 10 až 15 minut. Pak podáváme s noky, rajčaty s rukolou a zakápneme zálivkou s pestem a bazalkou.