Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřové kotlety s nádivkou z rajčat a oliv receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Vepřové kotlety s nádivkou z rajčat a oliv

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 602/​2525
    kcal / kJ
  • 34 g
    cukrů
  • 38 g
    bílkovin
  • 35 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    602/2525 kcal/kJ, 34 g cukrů, 38 g bílkovin, 35 g tuků

Ingredience (2 porce)

400 g malých přílohových brambor
200 g cherry rajčat i s větvičkou
2 vepřové kotlety
1 rajče
4 olivy (zelené i černé)
5 lžic olivového oleje
1 lžíce rajského protlaku
2 snítky tymiánu
2 větvičky rozmarýnu
sůl, pepř

Tip

  • Podobným způsobem můžeme nadívat i kuřecí prsa. Místo oliv můžeme použít hotovou olivovou tapenádu.


Postup

    1

Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Ještě teplé je oloupeme a nakrájíme na sousta.

    2

Kotlety očistíme, osušíme a uprostřed každé nařízneme kapsu. Ze všech stran i zevnitř je osolíme a opepříme.

    3

Rajčata očistíme, rozpůlíme a zbavíme stopky a jadérek. Olivy vypeckujeme a nasekáme spolu s rajčaty nadrobno. Smícháme s rajským protlakem, osolíme a opepříme.

    4

Kotlety poté naplníme vzniklou nádivkou z rajčat a oliv. Kapsu uzavřeme špejlí a opečeme na 3 lžících olivového oleje dohromady asi 10 až 15 minut na středním plameni.

    5

Cherry rajčata umyjeme, osušíme a přendáme do zapékací misky nebo pekáčku. Zakápneme olivovým olejem, posolíme, přidáme bylinky a pečeme v rozehřáté troubě při 200 °C asi 5 až 10 minut.

    6

Hotové kotlety dáme stranou a na zbylém tuku opečeme brambory dozlatova. Podáváme spolu s pečenými rajčaty a vepřovými kotletami.