kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové kuličky s parmazánem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
539/2255kcal / kJ
-
12 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
43 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
539/2255 kcal/kJ,
12 g sacharidů,
24 g bílkovin,
43 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | mletého vepřového masa |
| 100 g | parmazánu |
| 40 g | strouhanky |
| 1 | cibule |
| 1 | vejce |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | oleje |
| sůl, pepř, muškátový oříšek |
Tip
-
Podáváme s kyselými okurčičkami a nakládanou zeleninou k pivu. Volitelně ke směsi mletého masa přidáme několik lžic nasekaných čerstvých bylinek (např. pažitky).
Postup
- 1
Vepřové maso v míse smícháme se strouhankou, vejcem, strouhaným parmazánem a nadrobno nasekanou cibulí. Dobře prohněteme a dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
- 2
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, přidáme máslo a postupně na tuku opékáme malé kuličky, které tvarujeme z mletého masa. Smažíme je z obou stran dozlatova, poté přendáme na ubrousek a necháme okapat. Podáváme teplé i studené.
