Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřové medailonky se žampiony receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Vepřové medailonky se žampiony

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 319/​1335
    kcal / kJ
  • 7 g
    cukrů
  • 19 g
    bílkovin
  • 24 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    319/1335 kcal/kJ, 7 g cukrů, 19 g bílkovin, 24 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 panenské vepřové svíčkové
500 ml vývaru
400 g žampionů
1 cibule
2 lžíce másla
sůl, pepř, drcený kmín

Tip

  • Servírujeme s rýží. V sezóně můžeme medailonky připravit i na hříbkách.


Postup

1

Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřovou panenku očistíme, osušíme a nakrájíme na silnější medailonky, které z obou stran osolíme a opepříme.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme medailonky a z obou stran je opečeme dozlatova. Vyjmeme a dáme stranou.

3

Přidáme cibuli a orestujeme dozlatova. Vmícháme žampiony, okmínujeme, osolíme a také orestujeme. Vrátíme maso, podlijeme horkým vývarem a dusíme společně doměkka (asi 30 minut).