Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřové plátky s růžičkovou kapustou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Vepřové plátky s růžičkovou kapustou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 405/​1694
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 24 g
    bílkovin
  • 30 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    405/1694 kcal/kJ, 9 g cukrů, 24 g bílkovin, 30 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové kotlety (nebo plátky z kýty)
500 ml vývaru
600 g růžičkové kapusty
1 cibule
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
mouka na obalení
sůl, pepř

Tip

  • Kapustu hlídáme a nedusíme společně s masem zbytečně dlouho.


Postup

1

Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme tuhého konce a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Kotletky očistíme, osušíme a naklepeme. Osolíme a opepříme z obou stran a obalíme v mouce.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme kotlety a osmahneme z obou stran dozlatova. Dáme stranou, přidáme lžíci másla a cibuli. Osolíme, necháme zesklovatět a přidáme osmahnuté plátky masa. Zalijeme vývarem a podusíme do změknutí (asi 45 minut).

3

Růžičkovou kapustu osolíme a opečeme stranou na rozehřátém másle dozlatova. Přidáme k dušenému masu a společně ještě podusíme do změknutí.