Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřový burger s karamelizovanou cibulkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Vepřový burger s karamelizovanou cibulkou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 595/​2488
    kcal / kJ
  • 36 g
    cukrů
  • 25 g
    bílkovin
  • 39 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    595/2488 kcal/kJ, 36 g cukrů, 25 g bílkovin, 39 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g mletého vepřového masa
4 žemle na bugery
4 velké cibule
4 plátky sýra
1 stroužek česneku
2 lžíce majonézy
2 lžíce najemno nasekané cibule
1 lžička mleté uzené papriky
1 lžička cukru
sůl, pepř

Tip

  • Karamelizovanou cibuli si můžeme připravit dlouho dopředu a uchovat v lednici. Před použitím ji stačí jen krátce ohřát.


Postup

1

Uzenou papriku rozmícháme v majonéze. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.

2

Máslo rozehřejeme, přidáme cibuli, osolíme a chvíli podusíme pod poklicí. Odkryjeme, zasypeme cukrem a na mírném plameni karamelizujeme asi 30 minut do zhnědnutí.

3

Mleté maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem a cibulí. Dochutíme solí, pepřem a dobře prohněteme. Ze směsi vytvoříme 4 kulaté placičky na burgery.

4

Burgery opečeme na pánvi z obou stran (dohromady asi 8 až 12 minut do úplného propečení). Na tuku z opékání opečeme i rozkrojené žemle.

5

Žemli potřeme majonézou, přidáme burger, plátek sýra a karamelizovanou cibulku.