Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřový guláš na pivě s červenou cibulí receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Vepřový guláš na pivě s červenou cibulí

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 453/​1895
    kcal / kJ
  • 8 g
    sacharidů
  • 35 g
    bílkovin
  • 28 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    453/1895 kcal/kJ, 8 g sacharidů, 35 g bílkovin, 28 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 červené cibule
2 stroužky česneku
700 g vepřového masa (plec)
1 lžička drceného kmínu
2 lžičky mleté papriky
sůl a pepř
2 lžíce sádla
500 ml světlého piva
1 lžička sušené majoránky
k podávání: kolečka červené cibule, čerstvá petrželka

Postup

    1

Cibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte.

    2

Maso nakrájejte na kostky. Ty osolte a opepřete, posypejte drceným kmínem, paprikou a potřete prolisovaným česnekem. Dejte do lednice do druhého dne (nebo alespoň na dvě hodiny) marinovat.

    3

V hrnci rozehřejte sádlo. Přidejte cibuli a restujte tak dlouho, dokud cibule není zlatohnědá.

    4

Přimíchejte maso a restujte 5 minut, dokud se nezatáhne ze všech stran. Podlijte pivem, zakryjte poklicí a na mírném stupni duste 1,5 hodiny nebo doměkka. Podle potřeby míchejte, případně přidejte další vodu.

    5

Guláš podle potřeby dochuťte solí, pepřem a majoránkou. Podávejte s kolečky červené cibule a čerstvou petrželkou.