Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřový guláš na pivě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Vepřový guláš na pivě

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 638/​2671
    kcal / kJ
  • 4 g
    cukrů
  • 24 g
    bílkovin
  • 58 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    638/2671 kcal/kJ, 4 g cukrů, 24 g bílkovin, 58 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg vepřových kostek (plecko, popř. část z bůčku)
500 ml tmavého piva
500 ml silného vývaru
2 cibule
2 lžíce sádla
2 lžičky mleté papriky
1 lžička majoránky
1 lžička drceného kmínu
sůl, pepř

Tip

  • Guláš podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem.


Postup

    1

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a důkladně osolíme a opepříme.

    2

V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a pomalu opečeme dohněda. Přidáme maso a orestujeme. Zmírníme plamen a počkáme, až maso pustí šťávu. Přidáme papriku, kmín, majoránku a promícháme.

    3

Zalijeme pivem, vývarem a na mírném plameni dusíme do změknutí (pod poklicí). Když je maso měkké, zvýšíme plamen a odvaříme část omáčky do zhoustnutí.