Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vídeňské párky v křehkém těstě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Vídeňské párky v křehkém těstě

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 376/​1568
    kcal / kJ
  • 34 g
    cukrů
  • 11 g
    bílkovin
  • 22 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    376/1568 kcal/kJ, 34 g cukrů, 11 g bílkovin, 22 g tuků

Ingredience (8 porcí)

8 vídeňských párků
280 g mouky
150 g zakysané smetany
0.5 kostky čerstvého droždí (cca 20 g)
8 lžic smažené cibulky
3 lžíce kečupu
2 lžíce nasekané petrželky
1 lžíce cukru
1 lžička soli
1 lžička hořčice
0.5 lžičky javorového sirupu
sůl, pepř

Tip

  • Podobným způsobem můžeme do těsta zapéct libovou šunku nebo šunkovou klobásku.


Postup

1

Kvasnice rozmícháme ve 150 ml vlažné vody. Přidáme cukr, sůl, mouku a vypracujeme těsto, které zakryjeme a necháme vykynout asi 30 až 45 minut.

2

Zakysanou smetanu smícháme s kečupem, sirupem, hořčicí, petrželkou a dochutíme solí a pepřem. Vykynuté těsto přendáme na vál a vyválíme do asi 1 cm silné vrstvy, ze které vykrajujeme obdélníky a následně trojúhelníky.

3

Každý trojúhelník potřeme zakysanou smetanou, zasypeme křupavou cibulkou a následně do těsta zarolujeme párek. Přendáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 20 minut dozlatova. Necháme vychladnout a podáváme.