Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vinná klobása s grilovanou zeleninou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Vinná klobása s grilovanou zeleninou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 835/​3495
    kcal / kJ
  • 26 g
    cukrů
  • 42 g
    bílkovin
  • 62 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    835/3495 kcal/kJ, 26 g cukrů, 42 g bílkovin, 62 g tuků

Ingredience (4 porce)

900 g vinné klobásy K-Purland
2 cukety
2 lilky
4 velké barevné papriky
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa
2 lžičky provensálského koření
sůl, pepř

Tip

  • Grilovanou zeleninu můžeme zpestřit přidáním aceto balsamico nebo krátkým marinováním s nadrobno nasekaným česnekem.


Postup

1

Vinnou klobásu rozdělíme na menší díly, které zamotáme do tvaru spirály. Každou spirálu zajistíme špejlí. Klobásu příliš neutahujeme, aby nám při grilování nepopraskala. Potřeme olejem a zasypeme provensálským kořením.

2

Cuketu očistíme a nakrájíme na kolečka. Lilek očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na díly. Všechnu zeleninu osolíme a potřeme olivovým olejem.

3

Zeleninu grilujeme v grilovací mřížce nebo tácku na zeleninu (aby nám nepropadla skrz) asi 15 minut na středním žáru. Grilovanou zeleninu dáme do mísy, zakápneme octem a necháme přikrytou odležet.

4

Klobásu grilujeme nejprve na prudším přímé žáru z obou stran. Poté přemístíme na mírný žár, přiklopíme gril a necháme dopéct (asi 10 až 15 minut).