Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vinná klobáska s rozmarýnovými bramborami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Vinná klobáska s rozmarýnovými bramborami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 861/​3604
    kcal / kJ
  • 57 g
    cukrů
  • 43 g
    bílkovin
  • 51 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    861/3604 kcal/kJ, 57 g cukrů, 43 g bílkovin, 51 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg nových brambor
900 g vinné klobásy K-Purland
8 snítek rozmarýnu
sůl, olej

Tip

  • Předvařené rozmarýnové brambory si můžeme připravit před grilováním s předstihem.


Postup

1

Brambory důkladně očistíme a vydrhneme dočista. Poté je nakrájíme na silnější plátky. Rozmarýn očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno.

2

Nakrájené brambory předvaříme asi 10 minut v osolené vodě. Poté je scedíme a necháme trochu vychladnout. Dáme je do mísy, přidáme rozmarýn a zakápneme olejem.

3

Vinnou klobásu rozdělíme na menší díly, které zamotáme do tvaru spirály. Každou spirálu zajistíme špejlí. Klobásu příliš neutahujeme, aby nám při grilování nepopraskala.

4

Připravené rozmarýnové brambory grilujeme na středním žáru z obou stran dozlatova (dohromady asi 15 minut).

5

Klobásu grilujeme nejprve na prudším přímé žáru z obou stran. Poté přemístíme na mírný žár, přiklopíme gril a necháme dopéct (asi 10 až 15 minut).