Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vlažný bramborový salát s hovězími nudličkami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Vlažný bramborový salát s hovězími nudličkami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 600/​2507
    kcal / kJ
  • 27 g
    cukrů
  • 43 g
    bílkovin
  • 43 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    600/2507 kcal/kJ, 27 g cukrů, 43 g bílkovin, 43 g tuků

Ingredience (2 porce)

500 g vařených nových brambor
1 balení mini mozzarelly
200 g hovězí svíčkové
200 g cherry rajčátek
100 g řapíkatého celeru
50 g sušených rajčat
4 lžíce nasekaných bylinek (bazalka, tymián, oregano, petržel)
3 lžíce bílého vinného octa
1 lžíce olivového oleje
4 lžičky hrubozrnné hořčice
sůl, pepř

Tip

  • Podobným způsobem připravíme lehčí verzi salátu s kuřecím masem.


Postup

1

Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Celer očistíme a nakrájíme na plátky. Sušená rajčata nakrájíme na tenké proužky.

2

Hovězí maso osušíme a nakrájíme na plátky. Lehce osolíme, opepříme, promícháme s hořčicí. Hovězí nudličky poté zlehka opečeme v rozehřátém oleji tak, abychom hořčici nepřipálili.

3

Když jsou nudličky hotové, dáme je stranou do tepla. Na zbývajícím tuku poté krátce prohřejeme brambory a řapíkatý celer.

4

Brambory, celer, sušená rajčata, cherry rajčátka a kuličky mozzarelly smícháme s bylinkami. Dochutíme octem a podle chuti ještě trochou soli, pepře nebo hořčice. Spolu s hovězími nudličkami poté servírujeme na talíř.