Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Vlažný jáhlový salát s čočkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Vlažný jáhlový salát s čočkou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 288/​1209
    kcal / kJ
  • 43 g
    sacharidů
  • 12 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    288/1209 kcal/kJ, 43 g sacharidů, 12 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (4 porce)

150 g jáhel
100 g červené čočky
1 hlávka římského salátu
600 ml vody
100 ml podmáslí
1 červená paprika
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce bílého vinného octa
1 svazek jarní cibulky
0.5 svazku listové petrželky
sůl, pepř, římský kmín

Tip

  • V sezóně petrželku volně obměňujeme s mátou, koriandrem nebo kerblíkem.


Postup

    1

Jáhly vaříme v osolené vodě asi 20 minut. V polovině vaření přidáme čočku, společně uvaříme doměkka a na konci scedíme.

    2

Olivový olej a ocet ušleháme metličkou spolu s podmáslím. Ochutíme solí, pepřem a římským kmínem. Poté smícháme se scezenou čočkou a jáhlami.

    3

Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, očištěné lístky petrželky nasekáme najemno. Salát propereme, osušíme a natrháme na sousta. Ochucené jáhly s čočkou poté smícháme se zeleninou a ihned podáváme.