Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zadělávaná plec na kmíně receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Zadělávaná plec na kmíně

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 617/​2581
    kcal / kJ
  • 11 g
    cukrů
  • 25 g
    bílkovin
  • 52 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    617/2581 kcal/kJ, 11 g cukrů, 25 g bílkovin, 52 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg vepřové plece
1 l vývaru
2 cibule
2 lžíce sádla
2 lžíce másla
2 lžíce mouky
1 lžička kmínu
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s vařenými bramborami s pažitkou nebo s rýží.


Postup

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřovou plec očistíme a nakrájíme na velké kostky, které dobře osolíme a opepříme.

2

Sádlo v hrnci rozehřejeme, přidáme cibuli a opečeme dozlatova. Přidáme maso, okmínujeme a krátce orestujeme. Podlijeme trochou vody, zmírníme plamen a dusíme.

3

V jiném hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a zasmahneme na světle hnědou jíšku. Přidáme vývar a metličkou rozmícháme. Provaříme asi 15 minut a přidáme k masu. Společně povaříme na mírném plameni do změknutí.