Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zahradnické zelné závitky s rýží receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Zahradnické zelné závitky s rýží

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 198/​827
    kcal / kJ
  • 13 g
    cukrů
  • 4 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    198/827 kcal/kJ, 13 g cukrů, 4 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

200 ml vývaru
1 hlávka zelí
1 cibule
1 mrkev
1 rajče
1 okurka
100 g vařené rýže
5 lžic slunečnicového oleje
2 lžíce čerstvých nasekaných bylinek
1 lžíce nakládané kápie
1 lžíce zakysané smetany
1 lžička hořčice
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s rýží, bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami na másle.


Postup

1

Zelí očistíme a sundáme z něj 8 velkých nepoškozených listů. Z každého listu vykrojíme tuhé žebro a krátce spaříme ve vroucí vodě. Ze zbylé hlávky pak odebereme dalších asi 100 g zelí, které jemně nakrouháme.

2

Rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Oloupanou mrkev nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. A stejně tak očistíme okurku a také ji nakrájíme na drobné kostičky.

3

V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme zelí, mrkev a krátce zasmahneme do zavadnutí.

4

Odstavíme a smícháme s okurkou, rajčetem, kápií, rýží, bylinkami a zakysanou smetanou. Směs promícháme a dochutíme solí, pepřem a hořčicí.

5

Zelné listy naplníme náplní, zabalíme a v případě potřeby zajistíme provázkem. Zelné závitky osmahneme na zbylém oleji a pak zalijeme vývarem. Dusíme asi 20 až 25 minut do změknutí.