Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Žampiónový krém receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Žampiónový krém

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 229/​958
    kcal / kJ
  • 15 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    229/958 kcal/kJ, 15 g cukrů, 8 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g krémových žampiónů
100 ml smetany na vaření
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
1 hrst čerstvých bylinek
sůl
pepř

Tip

  • Ozdobíme plátky žampiónů, které opečeme dozlatova na másle spolu s bylinkami.


Postup

    1

Žampiony očistíme a nakrájíme na silné plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.

    2

V hrnci rozehřejeme olej. Přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme lžíci másla, žampiony a dobře osolíme. Společně restujeme, dokud žampiony nepustí většinu vody.

    3

Zaprášíme moukou a promícháme. Zalijeme vodou (nebo vývarem) a povaříme do změknutí (asi 25 minut). Odstavíme, vmícháme smetanu a rozmixujeme dohladka. Naposledy podle chuti osolíme, opepříme a podáváme.