kaufland.cz/onlinekucharka

Zapečené paprikové lusky s mletým masem

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

443/1855

kcal / kJ
19 g

sacharidů
29 g

bílkovin
28 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

443/1855 kcal/kJ,

19 g sacharidů,

29 g bílkovin,

28 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	mletého hovězího masa
500 ml	pasírovaných rajčat
50 ml	mléka
4	velké barevné papriky
4 lžíce	čerstvých sekaných bylinek
4	stroužky česneku
1	žemle (nebo plátek toastového chleba)
1	cibule
1	vejce
2 lžíce	olivového oleje
	sůl, cukr, pepř

Tip

Zdobíme čerstvými bylinkami a podáváme s rýží nebo s bílým křupavým pečivem.

Postup

Česnek oloupeme a prolisujeme. Žemli necháme změknout v mléce a vymačkáme. Papriky odkrojíme v úrovní stopky a vydlabeme.

V míse smícháme mleté maso, česnek, bylinky, žemli, vejce a důkladně prohněteme. Dobře osolíme a opepříme. Z masové směsi vytvarujeme koule a naplníme papriky.

V pekáči rozehřejeme olej, přidáme cibuli na kostičky, osolíme a necháme zesklovatět. Přidáme trochu cukru, pasírovaná rajčata a promícháme.

Přidáme naplněné papriky a dáme do trouby rozehřáté na 190 °C. Pečeme asi 45 minut do změknutí. Podle potřeby podléváme, aby se nám rajčata na dně nepřipálila.