kaufland.cz/onlinekucharka
Zapečené vepřové kotletky s cibulí
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Výživové hodnoty
(na 1 porci)-
451/1886kcal / kJ
-
7 gcukrů
-
36 gbílkovin
-
30 gtuků
Výživové hodnoty
(na 1 porci)-
451/1886 kcal/kJ,
7 g cukrů,
36 g bílkovin,
30 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | vepřového masa (kotlety bez kosti) |
| 125 g | strouhaného sýra |
| 4 | cibule |
| 150 ml | zeleninového vývaru |
| 200 ml | smetany na šlehání |
| 4 lžíce | bílého vinného octa |
| 3 lžíce | nasekané petrželky |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžíce | mouky |
| sůl, pepř |
Tip
-
Zapečené kotlety jsou výborné s novými bramborami a bylinkovým máslem.
Postup
1
Kotlety lehce naklepeme dlaní, posolíme, opepříme a rozložíme do pekáčku.
2
V kastrolu si rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Zaprášíme moukou, necháme krátce zasmahnout a zastříkneme octem. Zalijeme vývarem, smetanou, osolíme, opepříme a na mírném plameni necháme pomalu probublávat asi 5 minut. Ke konci do omáčky vmícháme nasekanou petrželku.
3
Hotovou omáčku s cibulí přelijeme přes vepřové kotlety, zasypeme sýrem a zapékáme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 35 až 40 minut. Necháme chvilku vychladnout a poté ihned podáváme.
