Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Zapečený lilek se sýrem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Zapečený lilek se sýrem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 382/​1595
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 16 g
    bílkovin
  • 31 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    382/1595 kcal/kJ, 9 g cukrů, 16 g bílkovin, 31 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 menší lilky
1 menší květák
1 cibule
4 stroužky česneku
200 g čerstvého krémového sýra
100 g strouhaného sýra na zapékání
100 ml zeleninového vývaru
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce nasekaných bylinek (rozmarýn, tymián)
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s křupavou česnekovou bagetou k bílému vínu.


Postup

    1

Cibuli a česnek oloupáme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, česnek nakrájíme na drobné plátky. Květák očistíme a rozebereme na drobné růžičky.

    2

Lilek očistíme a podélně rozpůlíme. Do dužiny uděláme asi 1 cm hluboké zářezy, do kterých vložíme plátky česneku. Vydatně posolíme a zastříkneme olivovém olejem.

    3

Zbytek oleje rozpálíme na pánvi, lilky na něm opečeme na straně řezu dozlatova a dáme stranou. Na zbylém tuku poté necháme zesklovatět cibuli, přidáme květák a krátce orestujeme. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a krátce podusíme, aby květák změkl.

    4

V misce pak smícháme květák s cibulkou, krémový sýr a bylinky. Dochutíme solí a pepřem. Opečené lilky poté rozložíme do zapékací misky a pokryjeme směsí sýra a květáku. Zasypeme strouhaným sýrem, dáme do trouby rozehřáté na 200 °C a zapékáme asi 20 minut dozlatova.