Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zapékané brambory Dauphinoise receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Zapékané brambory Dauphinoise

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 244/​1020
    kcal / kJ
  • 17 g
    cukrů
  • 3 g
    bílkovin
  • 17 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    244/1020 kcal/kJ, 17 g cukrů, 3 g bílkovin, 17 g tuků

Ingredience (8 porcí)

1 kg brambor
250 ml smetany
250 ml mléka
1 stroužek česneku
sůl, pepř

Tip

  • Povrch zapékaných brambor můžeme vylepšit vrstvou dobrého strouhaného sýra.


Postup

1

Brambory oloupeme a na mandolíně nakrájíme na asi 2 mm silné plátky. Dáme je do mísy a vydatně je posolíme a opepříme.

2

Zapékací misku vymažeme stroužkem česneku. Následně ji vyplníme bramborami v několika vrstvách na sobě. Vše poté zalijeme smetanou a mlékem. Pokud je potřeba, trochu mléka dolijeme navíc, aby dosahovalo pod okraj vrstvy brambor.

3

Dáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 1 hodinu nebo do úplného změknutí.