Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zapékané vepřové kotletky s rajčaty receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Zapékané vepřové kotletky s rajčaty

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 599/​2507
    kcal / kJ
  • 50 g
    sacharidů
  • 43 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    599/2507 kcal/kJ, 50 g sacharidů, 43 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové kotlety
500 g rajčata
1 mladá cuketa
2 lžíce kaparů
1 svazek listové petržele
2 stroužky česneku
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce octa
sůl, pepř

Tip

  • Podobný postup můžeme použít i pro vepřové kotlety připravené na grilu.


Postup

    1

Kotlety očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Promícháme s polovinou olivového oleje a vzniklou směsí potřeme kotlety z obou stran.

    2

Dáme do pekáčku a pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 30 až 35 minut.

    3

Rajčata očistíme a nasekáme nadrobno. Cuketu očistíme, osušíme a zbavíme stopky. Poté ji nakrájíme na nudličky a pak na drobné kostičky.

    4

V míse promícháme rajčata, kapary, cuketu, zbylý olivový olej a ocet. Osolíme, opepříme a necháme odležet. Hotové kotlety ozdobíme rajčaty, nasekanou petrželkou a podáváme.