Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Závitky z kedlubnových listů receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Závitky z kedlubnových listů

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 28 g
    sacharidů
  • 12 g
    bílkovin
  • 22 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    28 g sacharidů, 12 g bílkovin, 22 g tuků

Ingredience (4 porce)

100 g dlouhozrnné rýže
2 kedlubny s listy
2 rajčata
1 stroužek česneku
1 bio citron
130 g pastýřského sýra řeckého typu (45 % tuku v sušině)
2 lžíce oliv (plátky)
3 lžíce olivového oleje
100 g smetanového krémového sýra
100 g jogurtu
čtvrt lžičky chilli
větvičky tymiánu
čerstvě mletý pepř
sůl

Postup

    1

Rýži uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Kedlubny umyjeme, otrháme listy a stranou si odložíme 8 velkých listů. Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

    2

Rajčata omyjeme, rozpůlíme, zbavíme stopky, nakrájíme na kostky. Stroužek česneku oloupeme a rozkrojíme na polovinu. Větvičky tymiánu opláchneme a necháme okapat. Citron umyjeme v horké vodě, jemně nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu.

    3

V míse si rozmícháme pastýřský sýr. Přidáme uvařenou rýži, nastrouhanou kedlubnu, nakrájená rajčata, olivy, polovinu česneku, otrhaný tymián a citronovou kůru. Dochutíme solí a pepřem.

    4

Kedlubnové listy si rozprostřeme. Na spodní část listu dáme 2 lžíce rýžové směsi, po stranách necháme cca 2 cm na ohyb, list srolujeme a zajistíme párátkem. Závitky potřeme olivovým olejem a grilujeme na rozpáleném grilu nebo pánvi cca 8 minut ze všech stran.

    5

Na závěr si připravíme sýrový dip. Smetanový sýr smícháme s jogurtem, lžící citronové šťávy, zbylým česnekem a chilli. Podle potřeby můžeme ještě dochutit solí a pepřem. Kedlubnové závitky servírujeme na talíři společně se sýrovým dipem.