Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zázvorky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Zázvorky

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 95/​397
    kcal / kJ
  • 20 g
    cukrů
  • 2 g
    bílkovin
  • 1 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    95/397 kcal/kJ, 20 g cukrů, 2 g bílkovin, 1 g tuků

Ingredience (24 kusů)

300 g hladké mouky
250 g moučkového cukru
2 vejce
1 žloutek
1 lžíce mletého sušeného zázvoru
0.5 prášku do pečiva
kůra z poloviny citronu

Tip

  • Zázvorky bývají po pečení poměrně tvrdé, proto je necháme vždy alespoň týden odležet, aby změkly.


Postup

1

Vejce ušleháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme zázvor, citronovou kůru a promícháme. Mouku promícháme s práškem do pečiva a postupně ji zapracujeme do vyšlehaných vajec s cukrem. Těsto by mělo být hladké a nelepivé. V případě potřeby si pomůžeme trochou mouky navíc.

2

Hotové těsto vyválíme na pomoučeném válu do tenkého plátu silného asi 0,5 cm. Vykrojíme z něj formičkami jednotlivé zázvorky, které přendáme na plech vystlaný pečicím papírem a necháme přes noc odpočinout v chladu.

3

Na druhý den si rozehřejeme troubu na 160 °C a zázvorky v ní upečeme asi 15 až 20 minut dozlatova.