Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zdobené mini koblížky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Zdobené mini koblížky

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 173/​722
    kcal / kJ
  • 22 g
    cukrů
  • 2 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    173/722 kcal/kJ, 22 g cukrů, 2 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (20 kusů)

250 g polohrubé mouky
125 ml vlažného mléka
100 g moučkového cukru
50 g barevného cukrářského zdobení
35 g změklého másla
25 g cukru krupice
15 g čerstvého droždí
1 žloutek
tuk na smažení

Pro náplň:

100 ml smetany
150 g hořké čokolády
1 lžička rumové esence

Tip

  • Koblížky můžeme plnit i vanilkovým krémem, který si připravíme z pudinku a zašlehaného másla.


Postup

    1

Nejprve si připravíme náplň. Smetanu ohřejeme, přidáme nahrubo nasekanou čokoládu a necháme rozpustit. Odstavíme, vmícháme rumovou esenci a necháme v zakryté misce odstát přes noc v lednici.

    2

Mouku prosejeme do mísy. Uprostřed uděláme důlek, do kterého přidáme lžičku cukru krupice, trochu mléka a rozdrobené kvasnice. S trochou mouky uděláme řídké těstíčko, zakryjeme a necháme vzejít asi 30 minut.

    3

Do těsta přidáme zbylý cukr krupici, mléko, žloutek a vypracujeme hladké těsto, které necháme znovu dokynout asi 30 minut.

    4

Z vykynutého těsta formujeme 20 kulatých koblížků, které smažíme v horkém tuku dozlatova. Usmažené koblihy necháme vychladnout na mřížce.

    5

Vychlazený krém vyšleháme v robotu nebo metlou do pěny. Přendáme do cukrářského pytlíku se špičkou a naplníme s ním všechny koblížky. Polevu si vyrobíme z moučkového cukru a trochy vody. Rozmícháme a spolu s cukrářským zdobením koblížky dozdobíme.