Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Zeleninová bruschetta se sýrem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Zeleninová bruschetta se sýrem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 420/​1759
    kcal / kJ
  • 44 g
    cukrů
  • 17 g
    bílkovin
  • 19 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    420/1759 kcal/kJ, 44 g cukrů, 17 g bílkovin, 19 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 menší cukety
4 barevné papriky
2 cibule
20 cherry rajčátek
250 g čerstvého balkánského sýra
3 lžíce olivového oleje
3 lžíce vinného octa
2 bagety
sůl, pepř

Tip

  • V létě si můžeme zeleninu namísto opékání na pánvi ogrilovat. Stačí ji potřít trochou oleje a krátce ogrilovat na mřížce grilu.


Postup

1

Cukety očistíme a nakrájíme na tenká kolečka nebo plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na plátky. Cherry rajčátka očistíme a nakrájíme na poloviny. Sýr nalámeme na kostičky. Bagetu nakrájíme na delší plátky a opečeme v toastovači nebo v troubě.

2

V pánvi si rozehřejeme olej a postupně na něm zprudka opečeme osolené plátky cuket, cibule a paprik.

3

Na opečené plátky pečiva postupně vrstvíme opečenou zeleninu, poté přidáme rajčata, sýr a vše nakonec zakápneme trochou vinného octa a olivového oleje. Dochutíme i trochou soli a čerstvě mletého pepře. Ihned podáváme.