Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zeleninové kari receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Zeleninové kari

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 132/​550
    kcal / kJ
  • 20 g
    sacharidů
  • 5 g
    bílkovin
  • 4 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    132/550 kcal/kJ, 20 g sacharidů, 5 g bílkovin, 4 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 plechovka konzervovaných rajčat
8 stonků chřestu
4 brambory
2 cukety
1 cibule
0.25 hlávky květáku
1 hrst nasekaného koriandru nebo petržele
2 lžíce oleje
2 lžíce zelené kari pasty
sůl

Tip

  • Jako přílohu volíme rýži nebo indické placky maštěné máslem.


Postup

    1

Chřest očistíme, zbavíme konců, oloupeme a nakrájíme na dílky. Květák očistíme a rozdělíme na malé růžičky. Cuketu očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

    2

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme kari pastu, promícháme a necháme rozvonět. Pak postupně přidáme cuketu, chřest a květák.

    3

Promícháme, chvíli podusíme a zalijeme rajčaty z plechovky. Přidáme brambory a podle potřeby i trochu vody. Přivedeme k mírnému varu a vaříme do změknutí cca 25 minut. Podáváme s čerstvými bylinkami.