Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Zobrazit Zeleninový krém s arašídy a kokosovým mlékem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Zeleninový krém s arašídy a kokosovým mlékem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 371/​1547
    kcal / kJ
  • 21 g
    cukrů
  • 13 g
    bílkovin
  • 27 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    371/1547 kcal/kJ, 21 g cukrů, 13 g bílkovin, 27 g tuků

Ingredience (2 porce)

500 ml zeleninového vývaru
100 ml kokosového mléka
150 g mraženého hrášku
50 g arašídů
1 mrkev
1 cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce rostlinného oleje
sůl, pepř, chilli, kurkuma, mletý zázvor

Tip

  • Zdobíme praženými arašídy, smetanou a koriandrem.


Postup

    1

Mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme nadrobno.

    2

V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm arašídy. Přidáme cibuli a česnek a necháme zesklovatět. Přidáme mrkev, hrášek a krátce zasmahneme.

    3

Přidáme kokosové mléko, vývar a přivedeme k varu. Dochutíme solí, pepřem, chilli kořením, kurkumou a mletým zázvorem. Vařím do změknutí asi 15 až 20 minut.

    4

Uvařenou polévku odstavíme a necháme z části vychladnout. Rozmixujeme na jemný krém, vmícháme smetanu a naposledy zkontrolujeme dochucení. Ihned podáváme.