Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Zobrazit Zeleninový stir fry s pohankovými nudlemi receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Zeleninový stir fry s pohankovými nudlemi

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 428/​1792
    kcal / kJ
  • 65 g
    cukrů
  • 22 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    428/1792 kcal/kJ, 65 g cukrů, 22 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g pohankových nudlí (soba nudle)
250 g žampionů
200 g hrášku
200 g tofu
1 červená cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce rýžového octa
2 lžíce sezamového oleje
sůl, cukr, kajenský pepř, sušené chilli vločky

Tip

  • Zdobíme sezamem. Tofu můžeme nahradit kuřecími nudličkami marinovanými v sójové omáčce se sezamem.


Postup

1

Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Tofu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

2

Ve větší pánvi nebo ve woku rozpálíme olej, přidáme cibuli a prudce restujeme. Vmícháme česnek a žampiony a opět krátce a prudce orestujeme.

3

Stejným způsobem postupně přidáme i hrášek, tofu a nudle. Dochutíme sójovou omáčkou, rýžovým octem, cukrem, solí, kajenským pepřem a chilli vločkami. Ještě horké podáváme.