Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zimní cookies s jablky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Zimní cookies s jablky

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 143/​593
    kcal / kJ
  • 20 g
    cukrů
  • 2 g
    bílkovin
  • 6 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    143/593 kcal/kJ, 20 g cukrů, 2 g bílkovin, 6 g tuků

Ingredience (24 kusů)

220 g celozrnné pšeničné mouky
100 g oloupaných jablek
100 g sušených jablečných kroužků
100 g mletých lískových ořechů
200 g hnědého cukru
150 g změklého másla
75 g cukru
1 vejce
4 lžíce nízkotučného mléka
6 lžic vody
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička vanilkového cukru
1 lžička skořice
0.5 lžičky soli

Tip

  • Při práci s karamelem si dáváme velký pozor, abychom se nespálili. Karamel po přidání vody vždy výrazně vzpění.


Postup

1

Čerstvá i sušená jablíčka nakrájíme na menší kostičky a dáme stranou. Mouku smícháme s lískovými ořechy, solí a práškem do pečiva.

2

Hnědý cukr, vanilkový cukr, skořici, máslo, mléko a vejce spolu vyšleháme do světlé pěny. Vmícháme kousky jablek a postupně zapracujeme i směs mouky s ořechy.

3

Z těsta poté lžící dávkujeme 24 hrudek na pekáč vystlaný pečicím papírem. Každou hrudku těsta mírně stlačíme vlhkou lžící a pečeme asi 15 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

4

V rendlíku necháme zkaramelizovat cukr. Opatrně ho naředíme vodou a tekutý karamel použijeme jako glazuru pro hotové sušenky.