Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Znojemský buřtguláš receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Znojemský buřtguláš

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 665/​2783
    kcal / kJ
  • 40 g
    cukrů
  • 29 g
    bílkovin
  • 43 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    665/2783 kcal/kJ, 40 g cukrů, 29 g bílkovin, 43 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 jihlavské klobásky (K-Purland)
4 libové párky
500 g brambor
8 sterilovaných okurek
3 barevné papriky
2 cibule
2 lžíce sádla
2 lžíce mleté sladké papriky
1 lžíce mouky
sůl, pepř

Tip

  • V ostré verzi přidáme pálivou mletou papriku a feferonky.


Postup

1

Klobásku nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurky nakrájíme na kolečka.

2

V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a opečeme ji dozlatova. Přidáme klobásku, papriku, párek a vše spolu orestujeme. Přidáme papriku a promícháme.

3

Zaprášíme moukou, podlijeme vodou, osolíme, přidáme brambory a uvaříme doměkka asi 25 až 30 minut. Na konci dochutíme solí a pepřem podle potřeby a podáváme.