kaufland.cz/onlinekucharka
Burger s pečenými brambory
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
580/2432kcal / kJ
-
77 gsacharidů
-
44 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
580/2432 kcal/kJ,
77 g sacharidů,
44 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 300 g | mletého vepřového masa |
| 1 | vejce |
| 1 stroužek | česneku |
| 1 lžička | sušené majoránky |
| 0.5 lžičky | černého pepře |
| 1 lžička | soli |
| 2 | housky na burgery |
| 1 hrst | čerstvého špenátu |
| rajče |
Na brambory a dresing:
| 300 g | brambor |
| 10 ml | oleje na vaření |
| 80 g | bílého jogurtu |
| 40 g | nakládané okurky |
| 2 lžíce | kečupu |
| 1 lžíce | bílého vinného octa |
| sůl a pepř na dochucení |
Postup
- 1
Maso smíchejte s vejcem, drceným česnekem, majoránkou, pepřem a solí. Nechte odležet, pak vytvarujte malé karbanátky. Dejte na gril a pečte z obou stran.
- 2
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Promíchejte se lžící oleje. Dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 45 minut v troubě vyhřáté na 190 °C. Bramborami občas promíchejte. Upečené brambory osolte.
- 3
Jogurt promíchejte s nakrájenými okurkami, kečupem a octem. Podle chuti osolte a opepřete.
- 4
Housky rozpůlte a krátce nahřejte na grilu. Obě půlky potřete dresingem. Na spodní půlku dejte špenát, na něj burger, plátek rajčete, nakládané okurky a přiklopte druhou půlkou housky. Podávejte s upečenými brambory a zbytkem dresingu.