kaufland.cz/onlinekucharka
Grilovaná vinná klobása s patizonem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
529/2213kcal / kJ
-
8 gsacharidů
-
31 gbílkovin
-
41 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
529/2213 kcal/kJ,
8 g sacharidů,
31 g bílkovin,
41 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | vinné klobásy |
| 1 | patizon |
| 2 | hrsti čerstvé listové petržele |
| 2 | lžíce olivového oleje |
| sůl, pepř, citron |
Tip
-
Podobně jako patizon můžeme upravit i cuketu. Petržel můžeme v sezóně nahradit libovolnou aromatickou bylinkou (např. bazalkou nebo oreganem).
Postup
- 1
Vinnou klobásu rozdělíme na 4 díly, svineme do spirály a propíchneme špejlí.
- 2
Patizon zbavíme stopky a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky. Petržel nahrubo nasekáme.
- 3
Plátky patizonu grilujeme na rozehřátém grilu z obou stran (asi 6 až 8 minut). Grilovaný patizon dáme do mísy a dobře osolíme a opepříme. Zakápneme olivovým olejem a trochou citronové šťávy. Vmícháme petržel a necháme chvíli odležet.
- 4
Připravené klobásky grilujeme na středním žáru z obou stran (dohromady asi 10 až 12 minut). Poté je podáváme společně s grilovaným patizonem.