kaufland.cz/onlinekucharka
Kápie v octovém nálevu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
135/563kcal / kJ
-
29 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
1 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
135/563 kcal/kJ,
29 g sacharidů,
6 g bílkovin,
1 g tuků
Ingredience (8 porcí)
| 1 kg | papriky kápie |
| 1 l | vody |
| 300 ml octa | |
| 125 g | cukru |
| 30 g | soli |
| 1 | bobkový list |
| 3 kuličky | nového koření |
| 0.5 lžičky | hořčičných semínek |
Tip
-
Spolu s kápií můžeme sterilovat malé cibulky. Skladujeme v temnu a chladu.
Postup
- 1
Papriky očistíme a zbavíme jádřince. Spaříme je asi 3 minut v osolené vroucí vodě. Scedíme, necháme vychladnout a nakrájíme na proužky. Suroviny na nálev svaříme.
- 2
Kápii naplníme do čistých sklenic, zalijeme horkým nálevem a zavíčkujeme. Sterilujeme 20 minut při teplotě 90 °C.