kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Kuře v mandlové omáčce
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
388/1288kcal / kJ
-
4 gsacharidů
-
33 gbílkovin
-
18 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
388/1288 kcal/kJ,
4 g sacharidů,
33 g bílkovin,
18 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | kuřecích prsou |
| 4 | cibule |
| 2 | rajčata |
| 3 | stroužky česneku |
| 1 | kousek čerstvého zázvoru (asi 4 cm) |
| 2 lžíce | másla |
| 3 lžíce | mletých mandlí |
| 2 lžíce | plátkovaných mandlí |
| 4 | tyčinky skořice |
| 1 lžička | kurkumy |
| 0.5 lžičky | kardamomu |
| 0.5 lžičky | koriandru |
| 0.25 lžičky | mletého chilli |
| sůl |
Tip
-
Podáváme s rýží basmati, zdobíme čerstvým koriandrem.
-
Bez lepku
Vyberte si z řady bezlepkových produktů.
Postup
- 1
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Zázvor oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Rajčata očistíme a nakrájíme na osminy. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno.
- 2
Máslo rozehřejeme v hrnci, přidáme kuřecí maso a pomalu opékáme dozlatova asi 10 minut. Přidáme česnek, cibuli, zázvor a orestujeme společně dalších 5 minut.
- 3
Do hrnce vložíme skořici, mleté mandle, rajčata a koření. Zalijeme 250 ml vody a dosolíme. Společně dusíme na mírném plameni asi 10 minut do změknutí. Servírujeme s plátkovanými mandlemi.