Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Špenátové rizoto receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Špenátové rizoto

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 415/​1763
    kcal / kJ
  • 66 g
    sacharidů
  • 11 g
    bílkovin
  • 11 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    415/1763 kcal/kJ, 66 g sacharidů, 11 g bílkovin, 11 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 šalotky
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
125 g čerstvého špenátu
2 plátky másla
300 g rýže na risotto (např. Arborio)
750 ml zeleninového vývaru
50 g nastrouhaného parmazánu
sůl a pepř na dochucení

Postup

    1

Šalotky a česnek nakrájejte najemno.

    2

V pánvi rozehřejte olej. Přidejte polovinu nakrájené šalotky a česneku a špenát. Nechte zavadnout a poté přendejte bokem.

    3

Do pánve dejte máslo a nechte rozpustit. Orestujte zbytek šalotky a česneku a nechte zesklovatět. Přidejte rýži a krátce orestujte.

    4

K rýži vlijte část vývaru a za pravidelného míchání vařte 15 až 20 minut. V průběhu vaření přilévejte vývar.

    5

Jakmile je rýže uvařená na skus, vmíchejte rozmixovaný špenát, parmazán a krátce prohřejte. Pak podle chuti osolte a opepřete.

    6

Podávejte s nastrouhaným parmazánem a lístky špenátu.