Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřové maso v hořčičné omáčce se smetanou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Vepřové maso v hořčičné omáčce se smetanou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 522/​2184
    kcal / kJ
  • 27 g
    sacharidů
  • 26 g
    bílkovin
  • 35 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    522/2184 kcal/kJ, 27 g sacharidů, 26 g bílkovin, 35 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 cibule
1 stroužek česneku
500 g vepřového masa (plecko, kýta)
2 lžíce hrubozrnné hořčice
1 lžíce medu
2 lžíce worcestrové omáčky
2 lžíce oleje na vaření
500 ml vody
200 ml smetany na vaření
1 lžíce hladké pšeničné mouky
sůl a pepř
bramborové šišky k podávání
čerstvá petrželka

Postup

    1

Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso nakrájejte na větší kousky.

    2

V misce promíchejte hořčici s medem, worcestrovou omáčkou a prolisovaným česnekem. Do marinády vložte maso a nechte nejméně 30 minut marinovat.

    3

V hrnci rozehřejte olej. Cibuli orestujte dozlatova. Pak vmíchejte maso i s marinádou a nechte zatáhnout.

    4

Vlijte vodu a pod pokličkou duste cca 1-1,5 hodiny do změknutí masa.

    5

Jakmile je maso měkké, promíchejte smetanu s moukou a přimíchejte k masu. Vařte dalších 10 minut. Pak omáčku osolte a opepřete.

    6

Podávejte s bramborovými šiškami a čerstvou petrželkou.