Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřové růžičky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Vepřové růžičky

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 8 g
    sacharidů
  • 11 g
    bílkovin
  • 69 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    8 g sacharidů, 11 g bílkovin, 69 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 plátků vepřového boku (každý cca 45 g a 0,5 cm)
1 snítka tymiánu
1 snítka rozmarýnu
1 malý stroužek česneku
2 mrkve
1 cuketa
200 g pečených paprik
1 lžíce olivového oleje
4 lžíce pesta rosso
čerstvě mletý pepř
sůl

Tip

  • K vepřovým růžičkám se také perfektně hodí grilované batátové plátky.


Postup

    1

Gril si předehřejeme na 160 °C. Bylinky opláchneme, otrháme a nasekáme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme lisem na česnek. Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem, bylinkami a česnekem.

    2

Mrkev a cuketu umyjeme a oloupeme. Cuketu i mrkev pomocí škrabky nakrájíme na tenké plátky. Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso. Jako další vrstvu položíme na maso plátky cukety a mrkve.

    3

Takto připravený plátek masa s mrkví a cuketou zatočíme do tvaru růžičky a zajistíme provázkem nebo párátkem. Pokud je vepřový bok moc dlouhý, podle potřeby ho můžeme rozdělit na víc částí a poté vepřový bok zatočíme do růžiček.

    4

Vepřové růžičky grilujeme v přikryté hliníkové nádobě cca 35 minut. Pečené papriky marinujeme olivovým olejem a solí. Papriky grilujeme zhruba 4 minuty na přímém ohni a podáváme je jako přílohu k veřovým růžičkám.