kaufland.cz/onlinekucharka
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
346/1448kcal / kJ
-
10 gsacharidů
-
35 gbílkovin
-
18 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
346/1448 kcal/kJ,
10 g sacharidů,
35 g bílkovin,
18 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | plátky uzené kýty (á 200 g) |
| 500 ml | vývaru |
| 400 g | žampiónů |
| 1 | šalotka |
| 2 | lžíce másla |
| 1 | lžíce mouky |
| sůl, pepř, sušený tymián |
Tip
-
V sezóně můžeme žampiony nahradit čerstvými hříbky.
Postup
- 1
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
V pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme šalotku a necháme ji zesklovatět. Přidáme žampiony, tymián, osolíme, opepříme a orestujeme.
- 3
Zaprášíme moukou a zasmahneme dozlatova. Zalijeme vývarem a povaříme 15 minut do zhoustnutí.
- 4
Plátky uzené kýty opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou.
