Nahý oves je známý také jako oves z naklíčených zrn a má lehce oříškovou chuť. Nahý oves používejte mletý nebo rozválený na vločky do teplé kaše nebo müsli z čerstvých zrn, ale také do placiček nebo polévek. Vařený oves je vhodný jako zdravá příloha nebo jako základ pro dušená jídla a nákypy.

Recept: Müsli z čerstvých obilovin
Ingredience: 100 g nahých ovesných vloček, 150 ml vody,
250 g přírodního jogurtu, 1 jablko, 1 lžička medu
Příprava: Nahý oves nahrubo umeleme, smícháme s vodou, přikryjeme a necháme namočené alespoň 45 minut, nejlépe přes noc. Vmíchejte jogurt, nahrubo nastrouhejte jablko a vmíchejte, přidejte med. Vmíchejte lískové oříšky, mandle nebo semínka, nahrubo mleté nebo celé, podle potřeby, a přidejte lžíci smetany, aby bylo müsli ještě krémovější.

Pokyny pro skladování

Skladujte na chladném a suchém místě.