Shoyu je zvýrazňovač chuti, zdravá tekutá verze bujónových kostek. Hodí se k západním i orientálním pokrmům. Používejte ho nejen jako náhradu soli, ale také k zvýraznění přirozené chuti surovin při vaření i u stolu. Shoyu se vyznačuje alkoholickým nádechem, za který vděčí fermentaci pšenice. Z tohoto důvodu by se neměla dlouho zahřívat a měla by se přidávat až na konci vaření, aby neztratila svou chuť. Shoyu je vynikajícím doplňkem k nakládané zelenině, pokrmům z pánve wok, rýži, těstovinám, sushi, sašimi nebo dušené zelenině. Výborně se kombinuje s mirinem (rýžovým vínem), wasabi, zázvorem nebo strouhaným daikonem.

Pokyny pro manipulaci a skladování:
Lahvičku uchovávejte na tmavém a chladném místě. Po otevření vydrží výrobek několik měsíců.