Rapunzel, červené čočky mung, částečně loupané, 500 g

Mung Dal – půlené a loupané mungo fazole od společnosti Rapunzel

Objevte všestrannost produktu Mung Dal, půlených a loupaných mungo fazolí, s naším kvalitním produktem pro vaše kulinářské výtvory. Mung Dal je oblíbenou složkou mnoha asijských jídel a vyznačuje se svou jemnou texturou a univerzálním využitím. Naše půlené a loupané mungo fazole jsou pečlivě vybírány a představují vynikající základ pro polévky, dušená jídla, kari a přílohy. Lehká, zemitá chuť mungo fazolí dodává vašim pokrmům příjemnou hloubku chuti.

Kulinářské výtvory a snadná příprava mungo fazolí Mung Dal

Mungo fazole Mung Dal se vaří bez namáčení a jsou velmi snadno připravitelné. Díky své všestrannosti a snadné přípravě vám mungo fazole Mung Dal umožní vytvářet autentická, výrazně chutná jídla. Objednejte si tento kvalitní produkt pro vaši kuchyni a objevte kulinářské možnosti půlených, loupaných mungo fazolí od společnosti Rapunzel.

V ájurvédské kuchyni je mungo dal chutnou, mírně nasládlou přílohou k rýži a sezónní zelenině a je vhodný pro všechny dóši. Připravuje se rychle a všestranně, rafinovaně s ghí a různým kořením.

Tento chutný mung dal se připravuje z poloviny loupaných fazolí mungo a bez namáčení se uvaří za pouhých 12 až 15 minut. Vaří se do měkka a lehce krémové konzistence, ale nerozpadá se a zachovává si příjemně jemný říz. Mung dal lze připravit a ochutit mnoha různými způsoby, např. ghí, kokosovým mlékem a různým kořením. V ájurvédské kuchyni se podává jako jemně sladce chutnající příloha k rýži a zelenině a je vhodný pro všechny dóši. Mung dal se rychle připravuje a je bohatý na bílkoviny a vlákninu.

Příprava

Není nutné namáčet. Mung dal před vařením omyjte. jednou přiveďte 1 šálek dálu k varu s asi 2,5 šálku čerstvé vody a vařte 12-15 minut. Sůl přidejte až po uvaření.

Složení

loupané fazole mungo* rozdělené na poloviny

*z produkce

Výživové hodnoty a výsledky rozboru na 100 g